10 застольных обычаев разных стран, которые могут вас шокировать

Чаепития и застольные посиделки для многих в программе путешествия становятся обязательным пунктом. Некоторые составляют для себя даже карту заведений, которые они хотят посетить в другой стране. Однако наряду с национальными блюдами стоит изучить и застольные обычаи иностранцев. Часто они настолько отличаются от того, к чему мы привыкли, что просто шокируют.

В некоторых восточных странах, особенно в ОАЭ и Казахстане, ваш стакан с чаем всегда будет наполовину пуст. Не спешите огорчаться по этому поводу. Дело в том, что небольшое количество напитка в стакане является здесь символом гостеприимства. Вам рады, и готовы наполнять вашу чашку время от времени понемногу, чтобы вы погостили подольше. А вот если хозяин наливает чай до краев – значит, аудиенция окончена, гостю пора уходить.

В Китае к чаю также относятся очень уважительно, поэтому здесь никогда не чистят заварочный чайник добела. Чайник, стенки которого покрыты коричневым налетом, считается нормой. Это означает, что в этом сосуде живет душа чая.

Деревянные палочки для многих европейцев являются привычным атрибутом. Но обращаться с палочками вольно нельзя ни в коем случае. В Китае нельзя указывать палочками на человека – это станет серьезным оскорблением. А в Японии ни в коем случае не втыкайте палочки в еду – вертикально воткнутые палочки уместны  только на похоронах.

А еще в Китае нельзя измельчать лапшу, потому что длинная лапша считается символом долгой жизни. Если вы решите порезать ножом лапшу на блюде, это вызовет шок у местных. И не стоит во время трапезы доедать еду до последней крошки. Если вы хотите отблагодарить китайского повара за его мастерство, ешьте с удовольствием, но немного еды все же оставьте на блюде.

В Португалии и Египте не стоит просить официанта принести вам перец или соль. Это будет означать, что данных специй в блюде недостаточно. А значит, повар готовит плохо.

В Италии можно насчитать несколько сотен сортов сыра. Но, что интересно, под табу попадает просьба о добавке сыра. Считается, что в блюде столько сыра, сколько положено, и если кто-то просит больше, значит, он сомневается в профессионализме поваров.

Во Франции много вкусных блюд, но не спешите набрасываться на них. Быстрое поедание пищи здесь считается дурным тоном, лучше медленно смаковать каждый кусочек. А в старой доброй Англии вас могут осудить за то, что вы черпаете суп ложкой по направлению к себе. Странный обычай, но к обычаям в Туманном Альбионе относятся весьма щепетильно.

Если вас пригласили в гости в Корее, не спешите хвататься за приборы. В этой стране первым начать трапезу должен самый старший человек по возрасту. Даже незадачливый гость получит свою порцию осуждения, если нарушит это правило.

Некоторые застольные обычаи связаны с суевериями. К примеру, в Нигерии детям не принято давать куриные яйца, считается, что из-за этого они могут стать ворами. Хотя со  взрослыми в этом случае все нормально.  А на Ямайке детям, которые еще не говорят, запрещено есть курицу, так как из-за мяса этой птицы они могут и вовсе лишиться речи. Хотя данные традиции наводят на мысли, что на детишках просто хотят сэкономить.

В Германии нельзя брать пищу руками. Исключением является лишь хлеб, в искусстве изготовления которого германцы весьма преуспели. Свежие булки и калачи можно смело ломать руками.

В современном Тайланде в любом ресторане вам подадут приборы – вилки, ложки и даже ножи. Но это не исконная тайская традиция. В глухих тайских  провинциях и сегодня приборы не используются. Тайцы набирают рукой рис, и добавляют в него разные ингредиенты. Жидкие блюда  прихлебывают  из мисок. Ложка может существовать, но только для сервировки, то есть для того, чтобы наложить тот же рис в тарелку каждому.