Блюда, которые желательно не брать со шведского стола

Программа «все включено» всегда привлекает туристов. Дело не только в экономии денег и неограниченном количестве еды, но и в том, что есть возможность попробовать самые разные блюда. Но не все, что вы найдете там, отличается высоким качеством и безопасностью для организма. Сегодня расскажем, какие блюда не стоит брать со шведского стола.

Салат «Цезарь»

Полезный и вкусный салат, но только если он приготовлен по всем правилам и нормам. На шведском столе можно встретить «Цезарь», заправленный не самым свежим соусом. Ведь в нем должны присутствовать сырые яички, которые являются быстро портящимся продуктом, особенно на жаре.

Отведав салат с испорченным яйцом, можно заработать не только отравление, но и некоторые заболевания.

Салаты с майонезом

Все мы обожаем салаты с майонезом, готовим их кучами на все праздники. Приготовить такое блюдо самостоятельно – это лучшее решение. Брать его со шведского стола – худшее. Будьте уверены, что в основном все ингредиенты в салате – это остатки несвежей и даже пропавшей продукции.

Майонез умело скрывает это, а повара этим активно пользуются.

Блюда, приготовленные во фритюре

Такие блюда сами по себе вредны для здоровья, но такие вкусные, что отказаться от них сложно. Они становятся еще более опасными, когда их готовят с использованием одного и того же масла. Чтобы сэкономить, повара не меняют его своевременно.

В итоге в организм человека попадает огромное количество канцерогенов, которые провоцируют немало болезней, в частности рак. Встретить на шведском столе блюдо, пожаренное на несвежем масле, можно часто. Лучше не рисковать.

Паста «Карбонара»

Непревзойденный вкус сливочного соуса не оставляет равнодушными. Это главная изюминка блюда, но и основная опасность для здоровья туриста. Рекомендуется употреблять пасту сразу после приготовления или хранить в холодильнике.

Сливочный соус моментально портится даже при комнатной температуре. Если блюдо уже не пригодно для еды, то, попробовав его, можно несколько дней промучиться с кишечным расстройством. Вряд ли вам захочется портить себе отдых.

Суши, роллы

Главный ингредиент этих блюд – сырая рыба. Это уже заставляет внимательнее относиться к ним. На шведском столе роллы и суши долгое время находятся в помещении при комнатной температуре. В таких условиях патогенным микроорганизмам легче обосноваться в рыбе, что опасно для человеческого организма.