Чем питаются на атомном ледоколе

Атомный ледокол – это самый настоящий плавающий город. В экипаж могут входить до сотни человек. Все они должны чем-то питаться.

Питание на ледоколе «Вайгач»

На этом ледоколе установлена жесткая дисциплина. Чтобы пройти в столовую, нужно пройти строгий дресс-код. Внутри помещение выглядит не хуже ресторана. На обед стол накрывают скатертью и сервируют. Каждый моряк получает в качестве витаминной добавки один литр сока в пакете.

Меню на предстоящие семь дней повешено сразу у входа в столовую. Каждый день моряки приходят на завтрак, обед, полдник и ужин. Например, в понедельник на завтрак подают омлет с ветчиной, бисквитные рулетики, сладкий чай с ломтиком лимона. Далее, пообедать можно рассольником, рубленым шницелем, пюре из картофеля, свежим овощным салатом. В качестве десерта фрукты и ягодный морс.

Чтобы моряки не проголодались до вечернего приема пищи, их кормят дополнительным полдником. Например, чаем с бутербродом из булки, колбасы и сыра. Сытный ужин в понедельник состоит из свиной поджарки, пшенного гарнира и клюквенного морса.

Что едят на ледоколе «Ямал»

В арктической экспедиции просто необходимо полноценное и калорийное питание. На ледоколе Ямал во время экспедиции, организованной компанией Роснефть, оно было обеспечено в полном объеме.

В столовой моряки питались четыре раза в день. Меню отличалось разнообразным выбором блюд. Ежедневно предлагались свежая выпечка и различные фрукты. Для профилактики цинги у участников экспедиции в рацион добавлялось большое количество продуктов с повышенным содержанием витамина С. Полноценное и сбалансированное питание на ледоколе позволяет избежать и других болезней, характерных для холодного климата.

Пищевой блок наполнен продуктами питания с запасом на несколько месяцев. В первую очередь для приготовления пищи используют продукты, которые быстро портятся. Поэтому к окончанию ледовой экспедиции меню было немного проще.

Моряки на борту «Ямала» имеют возможность не только хорошо питаться, но и полноценно отдыхать. Например, в ресторане, клубе, саунах, тренажерном зале, качалке, библиотеке, зале для игры в баскетбол и волейбол. Все эти формы досуга предоставлены морякам не просто с целью развлечения.

Они позволяют уставшему от тяжелых условий Арктики организму быстрее и эффективнее восстановиться. Ведь экспедиция может длиться по полгода и более.