Крапива и лопух, в которых можно заблудиться: почему на Сахалине вырастают гигантские растения
Сахалин – удивительное место. Там можно спрятаться за листом лопуха, причем полностью и даже не присаживаясь! Ведь растения тут имеют гигантские размеры. Почему же так происходит?
Растения-гиганты
Некоторые типы флоры могут вырастать до огромных размеров. К примеру, в пустыне Сонора есть кактусы-гиганты, в которых живут совы. Но больше нигде на планете подобных «колючек» нет. В Сахалине же растут обычные растения, которые встречаются много где в природе. Но на этом острове они необычайно крупные.
К примеру, там есть привычные нам лопухи, только они в высоту достигают трех метров. Также растут лабазники, которые тоже могут похвастаться приличными габаритами. Одним только листом человек может закрыть себя полностью. Это удивительно!
Местные жители шутят: «Если вы попали под дождь, и у вас нет с собой зонтика, просто сорвите лист лопуха!» И действительно благодаря ему можно успешно переждать непогоду.
Что повлияло на рост
Конечно же, не обошлось без мистических выдумок от местных обитателей, которые считают данный остров особенным. Но на самом деле здесь нет никакой загадки для ученых. Объяснение такому росту растений вполне логично.
Некоторое время назад специалисты исследовали Сахалин, дабы узнать, почему там растут гиганты. Собрали семена лопуха, высадили их в земле на европейской стороне нашей страны и ждали, что вырастет огромнейшее растение. Однако этого не произошло. Вырос обычный лопух, который ничем не отличался от остальных.
Тогда ученые пришли к выводу, что все зависит от места, где растут травы. На дальневосточных островах наблюдается сильная тектоническая активность. Гигантские растения есть именно там, где имеются разломы земной коры.
Специалисты проверили почву с нескольких подобных участков, и результат везде был одинаковый – земля глинистого типа, чрезмерно увлажненная и очень хорошо прогретая. К ней поступает не только большое количество воды и тепла, но и множество минералов, способных влиять на рост травы.
Для туристов растения острова Сахалин стали настоящей достопримечательностью. Сюда приезжают люди, чтобы сделать впечатляющие фотографии на фоне лопухов-гигантов и прочих трав, среди которых можно играть в прятки.
В целях кулинарии
Лопухи на острове не только стали достопримечательностью, но и основным ингредиентом в кулинарии. Есть закуски из этого растения, которые даже подают в кафе. На Сахалине можно покушать еще маринованный лопух, который, по мнению попробовавших, немного напоминает мясо, а на десерт – варенье, которое готовится совсем без сахара, лопуховые стебли сами придают сладкий вкус.
Гигантов для дальнейшего использования в кулинарии собирают в мае и июне. Именно в эти периоды их стебли наиболее мягкие, нежные. Если выполнять сбор возле влажных мест, тогда они будут еще и сочнее.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен и ставьте палец вверх!