ТОП-8 самых дорогих блюд мира

Многим из нас бывает порой не жалко раскошелиться на какую-нибудь экзотическую вкусняшку или любимую еду. Но все-таки мы предпочитаем тратить на это деньги в разумных пределах. Однако в мире есть немало гурманов, готовых заплатить за уникальные деликатесы просто астрономические суммы, равные стоимости квартиры или машины. Конечно, понять причуды богачей простым смертным не дано, но все-таки весьма любопытно, на что же тратятся такие огромные деньги.

Мороженое за 1000$

Золотым, в буквальном смысле, можно назвать десерт, который подают в ресторане Serendipity 3 в Нью-Йорке. Заказ на него нужно оформлять заранее — не позднее, чем за 48 часов перед посещением заведения. Иначе повар не успеет его приготовить и подать надлежащим образом. Самое сложное — достать все необходимые ингредиенты, среди которых значится сусальное 23-каратное золото. Им покрывают блюдо из 3 шариков ванильного таитянского мороженого. Украшается десерт засахаренными цветами орхидеи и миндалем, а подается в хрустальном бокале с золотой ложечкой.

Гамбургер за 5000$

Фастфуд во всем мире считается самой дешевой и доступной едой для широких масс. Но в ресторане отеля Mandalay Bay, который находится в Лас-Вегасе, вам предложат попробовать деликатесный гамбургер Fleur по цене 5 тыс. долл. Причем, до сих пор остается загадкой, почему же булка с котлетой стоит так дорого, ни персонал заведения, ни посетители, попробовавшие уникальное блюдо, не раскрывают интриги. Зато известно, что в полную стоимость входит еще и бутылка элитного вина Шато Петрус 1995 года, цена которого сама по себе составляет не менее 2,5 тыс. долл.

Супчик за 5000$

От такого супа наверняка не отказались бы самые привередливые гурманы. Хотя бы по причине цены — она уже точно намекает на необычайный вкус блюда. Его можно попробовать только в ресторанах сети AnQi. В состав деликатеса входят филе говядины вагю, фуа-гра, белые трюфели, ростки фасоли, базилик из Триато и лапша из мяса голубого омара. Заказ на это блюдо нужно оставлять не менее, чем за 7 дней, чтобы персонал успел достать все необходимые ингредиенты.

Тако за 250000$

Национальная мексиканская закуска тако считается едой бедняков и традиционно продается на улице. По сути это свернутая лепешка с острой начинкой из бобов и овощей, иногда еще и мяса. Но в ресторане Grand Velas Los Cabos ее подают особым образом, а потому и стоимость блюда получается просто несоразмерной с обычным фастфудом — 25 тыс. долл. за порцию. Секрет такой астрономической цены — деликатесная начинка. В нее входят лангустины, говядина Кобе, черные трюфели, икра белуги и сыр бри. Традиционный соус сальса для блюда тоже готовят по-другому, используя перец Чипотль Морита и элитную текилу с солидным сроком выдержки, а также кофе Копи Лювак — самый дорогой в мире.

Попкорн за 2500$

Еще один незаурядный деликатес, который солидно опустошит ваш кошелек. И неважно, что речь идет всего лишь о порции попкорна. Его производит компания Berco, которая с помощью необычного продукта приобрела мировую известность. Хлопья воздушной кукурузы покрывает сусальное золото, что уже само по себе очень дорого. Но в процессе приготовления блюда задействованы также органический сахар, элитное масло Vermont и ваниль разновидности бурбон.

Пицца за 12000$

Еще одна разновидность фастфуда категории «суперпремиум» – пицца «Людовик XVIII”. Открытый пирог на тонком тесте с остатками любых продуктов, который начали готовить в домах итальянских бедняков, сделал стремительную карьеру и превратился в XX веке во всемирно любимый вид быстрой еды. А в одном из ресторанов города Салерно пиццу подают в виде очень дорогого деликатеса. Тесто для него готовят в течение 72 часов. Не меньше времени уходит и на подбор ингредиентов для начинки, среди которых три разновидности элитной икры, мясо норвежского омара, семь сортов сыра. В качестве бонуса клиент имеет право наблюдать, как готовится заказанное им блюдо.

Бублик за 1000$

Традиционное русское хлебо-булочное изделие с большой дыркой посередине — дешевый и вкусный продукт, который многие любят сочетать с чаем и кофе. Но в ресторане Westin в Нью-Йорке он значится в списке самых дорогих блюд. Всего за одну штучку придется отдать ровно тысячу долл. Дело в уникальном авторском рецепте, который придумал шеф-повар заведения Френк Туджаге. Он делает бублики с начинкой из белых трюфелей, которые превращает в нежный сыр со сливочной консистенцией, настаивает его на ягодах годжи и винограде сорта Рислинг, а затем посыпает готовый деликатес золотой стружкой, которую тоже можно есть.

Карри за 3200$

Национальное индийское блюдо с овощами, постным мясом и куркумой никогда не отличалось высокой стоимостью. Его с удовольствием готовят хозяйки по всему миру, когда хотят порадовать свои семьи вкусной и оригинальной домашней едой. Тем не менее, его тоже умудрились превратить в дорогостоящий деликатес. Он называется Samudari Khazana Bombey Brassiere и включает в себя целого лобстера в соусе из улиток и икры, а сверху его покрывает слой съедобной позолоты.