В какой стране растут черные яблоки

Можете себе представить полностью черные яблоки?! Кажется, это что-то за гранью фантастики. Однако они действительно существуют! И называют этот сорт «Черный бриллиант». Хотя на самом деле цвет не совсем черный, а темно-фиолетовый.

Где выращивают черные яблоки

Растут черные яблоки в городе Ньингчи в Китае. Там фрукты получают максимум солнечного света и постоянно терпят перепады температур. Эти факторы и влияют на такой темный окрас кожицы. Но мякоть остается прежней, как и у привычных нам сортов яблок.

Стоит отметить, что яблоки черного цвета есть не только в Поднебесной, но и в США. Там их вывели искусственным путем. Внешне достаточно сильно похожи на оригинальные китайские, только чуть светлее. Назвали полученный сорт «Черный Арканзас».

Эксперты говорят, что сорт, выращенный в Америке, необходимо правильно хранить, чтобы фрукты в полной мере раскрыли свой вкус и аромат. Осенью яблоки собирают и оставляют на несколько месяцев в помещениях, где соблюдены надлежащие условия, потом только отправляют на продажу.

Только что собранные черные яблоки отличаются терпкостью, но стоит им пролежать некоторое время, как вкус становится более сладким, а мякоть – мягкой. Из-за таких временных затрат далеко не все фермеры решаются выращивать «Черный Арканзас». Ведь пока плоды лежат, они теряют свой товарный вид, хоть и становятся вкуснее.

Польза и стоимость черных яблок

Многих интересует, есть ли польза в черных яблоках. Несомненно, она имеется, и не меньше, чем в обычных красных, зеленых, желтых сортах. Количество калорий составляет около 100, клетчатки – 4 г. В таких фруктах содержится много витаминов, микроэлементов, флавоноидов.

Но каких-то особых преимуществ по питательности и пользе по сравнению с привычными нам сортами не имеют. Несмотря на это, продают их по высокой цене. Причина этому – ограниченность товара. Выращивают черные яблоки единицы, поэтому найти их не так просто.

Встречаются такие плоды лишь в нескольких магазинах и только 2 месяца в году. Причем продают в подарочной упаковке, а не на развес. Стоимость одного черного яблока достигает 20 долларов!