Вино как вода, несладкие десерты, багет подмышкой и другие курьезы из жизни французов

Что русские знают о французах? Вроде бы и много, но, конечно, далеко не все. Мы уверены, что представители французской нации — сплошь поклонники высокой кухни, модники и сибариты, патриоты, несколько раз свергавшие монарших правителей и разрушившие голыми руками тюрьму Бастилию, обладатели самых известных башни и собора в мире. А что россиянам известно о бытовых привычках жителей Франции? Оказывается, что в обыденной жизни они зачастую неряшливы, любят странные десерты, растягивают обед на два с лишним часа и всем прочим видам транспорта предпочитают самокат.

Вино — как вода

Россияне отнюдь не являются нацией трезвенников, однако и их порой удивляет, сколько французы пьют вина. Для них этот напиток — как для нас чай, который мы может употреблять в любое время суток, с едой и без, в компании и в одиночестве. Бутылка вина всегда есть у французов дома, причем не в качестве НЗ на праздник, а именно для того, чтобы ее можно было открыть, когда захочется.

Странные пищевые привычки

Соответственно, к вину всегда есть закуска, потому что жители Франции вообще большие любители поесть и не упускают шанс подкрепиться. Но при этом отличаются стройностью, потому что предпочитают простые блюда из полезных продуктов, прежде всего овощей и фруктов. Их обычно покупают у фермеров на рынках, чтобы использовать в пищу натуральные ингредиенты. Французы считают, что едой нужно не просто насыщаться, а наслаждаться, поэтому они всегда растягивают трапезу минимум на 2 часа, а то и больше. Это время они тратят не только на поглощение пищи, но и на общение, обсуждая за столом последние новости, работу, семейные вопросы.

Десерт — несладкий

В конце застолья нередко подают десерт, но он не всегда бывает сладким. В этом качестве французы очень любят сыр, причем не какой-то суррогатный, не наши псевдо-творожные сырки с огромным количеством сахара, а именно настоящий, хороший сыр из цельного молока. Стоит сказать, что этот продукт имеет для жителей Франции такое же важное значение, как вино — он всегда есть в доме в запасе.

Пасха — в понедельник

В России Пасха — всегда воскресенье, а во Франции — всегда понедельник. Объясняется это различиями в канонах православной церкви и католической, к которой принадлежит подавляющая часть французов. Однако русским, оказавшимся в другой стране накануне великого праздника, кажется очень странным обычай отмечать его в рабочий день. Единственное место, где Пасха перенесена — это историческая область Эльзас на северо-востоке страны, но здесь праздник отмечают вообще два раза: сначала в пятницу, потом в понедельник.

Багет подмышкой носить удобней

Традиционным французским видом хлебобулочных изделий является багет — длинный тонкий батон с хрустящей корочкой. Французы просто жить без него не могут и покупают каждый день. Но поскольку такой хлеб в пакет или сумку не запихнешь, то люди не заморачиваясь суют его подмышку. Поэтому вечером после работы можно наблюдать забавные картины: спешащих домой офисных служащих и бизнес-леди в строгих костюмах и с багетом подмышкой.

Неряшливость французов избирательна

Русские часто считают жителей Франции неряшливыми из-за того, что они редко стирают одежду. Делается это отнюдь не из экономии и не потому что лень. Просто французы не видят смысла отправлять в стиральную машину кофту или брюки, на которых нет следов грязи и которые не пахнут потом. Сами представители французской нации отличаются достаточной чистоплотностью — они каждый день принимают душ, правда, отводят на водные процедуры немного времени: пяти минут для этого достаточно.

Любимый транспорт — самокат

Французы часто отказываются от личных автомобилей, чтобы сократить расходы, а добираться на работу и в другие места предпочитают общественным транспортом и на самокате. Часть пути они проделывают в метро или в автобусе, держа двухколесного друга в руках, а часть — катятся в выбранном темпе, чрезвычайно довольные собой. И таким образом поступает не только молодежь, но и люди среднего возраста. Французы считают, что самокат — это полезно для здоровья и вообще очень выгодно. Им удобнее пользоваться, чем велосипедом, поскольку во многих французских многоэтажных домах нет лифтов и транспорт по лестнице приходится тащить на себе.