Зачем в одном китайском ресторане взвешивали посетителей перед принятием заказа

1В одном китайском ресторане посетителей начали взвешивать перед тем, как давать меню для заказа блюд. Объяснили это тем, что им необходимо держать под контролем количество потребляемых продуктов. Гости заведения были шокированы поведением персонала.

Мало весите – меньше кушайте

История произошла в одном из ресторанов в городе Чанша. Персонал встречает посетителей у входа с весами и не дает меню, пока гости не взвесятся и не назовут свой вес тела! Для этого прямо на входе установлены двое больших напольных весов.

После того как гость узнал массу своего тела, сотрудники ресторана просили внести эти данные в специальное приложение, которое на основании полученной информации само определяло, что из меню может заказать конкретный человек.

Также в ресторане повесили таблички с призывом не оставлять тарелки пустыми.

Китайцы такое поведение персонала не поняли, стали активно обсуждать этот вопрос, возмущаться, критиковать. Но в большей степени недовольство связано с тем, что людям просто не объяснили, почему были введены такие правила.

Почему ввели правила

Руководство ресторана уже потом объяснило, в чем дело. Правила направлены на то, чтобы максимально сокращать расходы продуктов впустую. Ведь все мы знаем, насколько сильный перевод продовольствия наблюдается в заведениях общепита. Люди часто заказывают слишком много блюд, в итоге недоедают, а персоналу потом приходится выкидывать множество остатков.

Так происходит везде, но в Китае это стало особой проблемой. Дело в том, что Поднебесную накрыли сильные ливни, которые не прекращаются уже два месяца. Из-за этого из берегов вышла река Янцзы. Люди не пострадали, удалось провести эвакуацию свыше 2 миллионов китайцев.

Но спасти крупные сельскохозяйственные угодья не получилось. На плантациях выращивали ряд культур, большую часть из которых составил рис. Поэтому с продовольствием в Китае стало туго, возникла острая необходимость в бережном отношении к еде.

К тому же пандемия коронавирусной инфекции тоже оказала свое негативное влияние на запасы продуктов питания.

Председатель КНР лично обращался к населению страны с просьбой не тратить еду впустую, не заниматься расточительством. В государстве запустили программу «Пустая тарелка», в соответствии с которой рестораны обязали ограничивать число блюд для гостей.

Персонал рассматриваемого ресторана принял этот призыв слишком буквально, и уже извинился за свое поведение.